La bella Piazza Santo Stefano di Mazzo, con l'ingresso del ristorante

In un mio precedente articolo avevo descritto una serata non completamente positiva in questo ristorante.

Ci sono tornato, con amici, alcuni giorni or sono.

Premetto che, essendo in cinque, non abbiamo potuto essere messi al “tavolo della stufa”, sorte toccata a due giovani i quali hanno avuto la fortuna che, dato il clima ormai primaverile, la macchina infernale è stata lasciata spegnere.

Sulla bellezza della piazza e del locale ho già riferito, come sulla mia avversione al pesce che, in un locale che proprio di questo fa la propria bandiera, mi mette ovviamente in una posizione poco idonea a giudizi di prima mano.

Mi sono, in effetti, limitato a una pizza (ottima) ed un dolce sardo – Seadas o Sebadas, con formaggio e miele - (altrettanto), in omaggio all’origine dei gestori.

Gli amici che erano con me, invece, hanno gustato un antipasto di polpo, una schiacciata alla bottarga, le linguine all’astice ed una grigliata di pesce. Il tutto annaffiato da un eccellente Vermentino.

A giudicare dalla soddisfazione con cui venivano consumati i diversi piatti e dai commenti entusiasti, non posso che dare un giudizio veramente positivo della cucina e del servizio.

La spesa? 40 euro a testa, a mio parere onesti vista la qualità e la quantità dei piatti e del vino.

Complimenti sinceri ai gestori!

Renato Fuchs